Лоукостер на Рубинштейна
29 апреля 2016 в 16:35
На улице Рубинштейна открывается первый в Петербурге клуб формата self-cost: напитки разливают по себестоимости, с гостей берется почасовая оплата
Напитки и блюда здесь будут продавать по себестоимости. Порция бурбона обойдется в 60 рублей, коктейль «Кровавая Мэри» – в 72 рубля, «Белый русский» – 98 рублей. Сэндвич стоит 43, а американо – 9 рублей. Зарабатывать владельцы планируют за счет почасовой оплаты – 180 рублей с человека. Обещают проводить джазовые концерты, танцевальные вечеринки и кинопоказы.
В клубе будет работать фейс-контроль. Его задача - добиваться, чтобы место посещала только приятная публика, а не поклонники дешевого бурбона.