Ратушные грузины
В Дегтярном переулке, рядом с «Невской ратушей» открылся ресторан грузинской кухни «Чечил» от холдинга Ginza Project.
Ресторан с верандой занял помещения на двух этажах общей площадью 567 кв.м. Зал на первом этаже рассчитан на 60 мест, еще столько же вмещают помещения второго уровня, где имеется отдельная комната для VIP на 12 мест. Шеф-повар - Изо Дзанзава. Средний чек – 2000 рублей. Инвестиции в запуск проекта не разглашаются.
О том, что Ginza собирается открыть новый ресторан в Дегтярном переулке NSP писала месяц назад.
Кроме того, холдинг запускает еще одно заведение на Караванной улице, 8, где ранее работал Korovabar.
В Петербурге у Ginza Project сейчас насчитывается 45 точек. Недавно заработали The Repa на Театральной пл., 18/20 (за Мариинским театром), «Маймун» в гостинице «Прибалтийская», Katyusha на Невском пр., 22-24.